Как да превърнем %-ите от една сапунена рецепта в реални грамове?
Получих запитване как да превърнем %-ите в една рецепта за сапун в реални грамове, така че да рзберем точно колко ни трябва. Въпросът има пряка връзка с това, как да преценим колко грама масла ни трябват за калъпа, с който разполагаме и Как се работи със сапунен калкулатор.
Повечето рецепти за сапуни в интернет и в други източници са дадени като %-но отношение. Това е така, за да може рецептата да бъде направена в различни калъпи, т.е. може да решим да нпълним кутия от прясно мляко (КАТО В ТАЗИ СТРАХОТНА РЕЦЕПТА ЗА Rose soap). Или пък да направим някои промени в готова рецепта ако не разполагаме с някое екзотично масло. Синтезирана информация в табличен вид може да намерите в Упътването за изтегляне: Как се работи със сапунен калкулатор и базови масла в сапуна.
Ще откриете как да замените едно масло с друго, как да стане това и още много полезна инфромация за хора, които искат да са една идея по-навътре в сапунотворчеството!
Какво всъщност ни казват %-ите в рецептата за домашен сапун, която откриваме в интернет или книга/списание. Пример – страхотната ‚Омбре‘ рецепта за домашен сапун към това видео. Първо трябва да се запитаме колко Общо количество масла (ОКМ*) ни трябват според калъпа ни. (В Темата за изтегляне ‘Как се работи със сапунен калкулатор’ съм обяснила как се изчислява/преценява това за калъпи с правилни и неправилни форми.)
Ако решим, че ни трябват 700 гр. ОКМ* (Общо Количество Масла), вижте как процентите се ‘превръщат’ в точни грамове за всяка една съставка.
МАСЛО | в % | Как изчисляваме | грамове |
---|---|---|---|
Зехтин | 31% | 700*31/100= | 217 |
Слънчогледово масло | 11% | 700*11/100= | 77 |
Кокосово масло | 22% | 700*22/100= | 154 |
Палмово масло | 22% | 700*22/100= | 154 |
Бадемово масло | 9% | 700*9/100= | 63 |
Манго масло | 3% | 700*3/100= | 21 |
Рициново масло | 2% | 700*2/100= | 14 |
Общо | 100% | 700 гр. |
ПОКАЗАТЕЛ | в % | Как изчисляваме | грамове |
---|---|---|---|
NaOH | 7% superfat | САПУНЕН КАЛКУЛАТОР | 96.03 |
ВОДА | 32% разтвор ИЛИ 2.1250*NaOH | Вода=2.1250*NaOH | 204.07 |
АРОМАТ | 3.5% | 700*3.5/100= | 24.5 гр/мл |
Superfat/Суперфат – 7% – Изчисляването на NaOH за всяко масло е трудоемък процес, защото всяко едно има нужда от различно количество NaOH за да се превърне в сапун. Още повече при зададени 7% неосапунени масла. Въвеждайки този показател и всички масла (в%-ти или грамове), сап. калкулатор автоматично ни ‚казва‘ колко грама натриева основа ни е необходима!
ВОДА %
По рецепта 32% р-р на NaOH (Това прави: Вода=2.1250*NaOH).
-ВОДА в грамове-
Този показател ни ‚казва‘ В КОЛКО ВОДА ДА РАЗТВОРИМ нат. основа, посочена в грамове.
Това прави: Вода=2.1250*NaOH ИЛИ
2.1250*95.54=204.07 гр вода
АРОМАТ %
3.5% от OKM
АРОМАТ в грамове/мл
700*3.5/100=24.5 гр/мл Аромат
ЦВЕТОВЕ
Мин. пигменти, които са в отношение 1/2 ч.л. към 250 гр. ОКМ (Общо Количество Масла).
Как се работи: Ако искаме да използваме 3 цвята в равни количества сапунена смес, това означаваЛ
ОКМ : 3 части = 700 : 3 = прбл. 230 гр. ОКМ за всеки цвят
Нужно ни е по около ½ ч.л. мика за всеки цвят!
Ако искате да разберете повече за Ароматизирането и оцветяването на сапуна, може да намерите подробна информация ТУК!
Надявам се не съм ви отегчила. Ще се радвам да коментирате, питате и изразите мнение.
Благодаря, че поспряхте в Ателието!
Бъдете здрави, експериментирайте и не се страхувайте да излезете от рамката!
Краси – Aida